2003年5月23日　姫路市新在家で築80年の古民家を改装し、カフェ＆ダイニングとしてオープン。店内は、古民家ならではの懐かしさと暖かさでゆっくりくつろげる空間と なっています。

「霑（てん）」という字は「うるおう」という意味があります。霑でゆったりとした時間を過ごしていただくことで、お客様のココロにうるおいを与えることが出来たらい いなぁと思っています。

お米は兵庫県の有機玄米を使用しています。玄米には、とても貴重な有機黒米をブレンドして炊いています。黒米を入れることで、もちもちとして　とってもおいしく、 味わい深いご飯に炊き上がります。野菜は出来る限り有機野菜や姫路近郊で採れたものを仕入れ、調味料も安心安全な無添加のものを使うようにしています。SWEETSは、 抹茶やきなこ、胡麻や黒豆などの和素材や、季節の果物や野菜を使って素朴でやさしいおやつを作っています。ドリンクも、からだに優しいお茶やジュース、コーヒー、 紅茶、ハーブティなどアルコールも多数そろえています。